Aneka Kuih Lapis

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuih Lapis Peanut Butter

Aneka Kuih Lapis

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A (Lapisan Putih)
  • 120gm tepung beras
  • 60gm tepung ubi
  • 430m santan pekat KARA
  • Bahan B (Lapisan peanut butter)
  • 80gm tepung beras
  • 60gm tepung ubi
  • 350ml santan pekat KARA
  • 100gm gula halus
  • 200ml air
  • 160gm peanut butter – halus
  • Bahan C
  • 150gm gula pasir
    200ml air
  • Pewarna, merah, hijau
CARA PENYEDIAAN
  • Masak bahan C hingga gula larut. Ketepikan
  • Satukan bahan A, masukkan bahan C, gaul rata kemudian tapis.
  • Bahagikan adunan kepada 2 bahagian, satu bahagian diletakkan pewarna merah dan satu bahagian lagi pewarna hijau.
  • Untuk adunan peanut butter : masak air dan gula hingga larut. Satukan bahan B, masukkan air gula tadi dan peanut butter, gaul rata dan tapis. Bahagikan adunan peanut butter kepada 2 bahagian.
  • Leser sedikit minyak pada loyang 8″ dan tuangkan satu bahagian adunan peanut butter dan kukus selama 5 minit.
  • Adunan hijau dibahagikan kepada 2 bahagian. Ambil satu bahagian dari adunan hijau dan tuangkan keatas no. (5) tadi. Kukus selama 5 minit.
  • Adunan merah dibahagikan kepada 2 bahagian. Ambil satu bahagian dari adunan merah dan tuangkan keatas no. (6) kukus selama 5 minit.
  • Ulangi langkah 5 – 7 hingga habis.
  • Untuk lapisan terakhir, tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 30 minit.
  • Biarkan sejuk baru dipotong.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN