Kuih Kelepong

Tepung pulut

Air pandan

Gula melaka-potong dadu

Kelapa muda-parut/mesin

Garam halus

Bancuh tepung pulut bersama air pandan hingga menjadi doh.Taruk juga sedikit garam.Bubuh air perlahan2 semasa menguli tepung.Hasilnya jgn terlalu lembik kalau x susah nak uli bulat2.

Jerang air didalam periuk sehingga mendidih.Sambil itu,boleh lah di uli doh dan isikan dgn gula melaka.Masukkan ke dalam air yg mendidih.

Di dalam piring lain,taruk kelapa parut dan gaul kan dgn sedikit garam.

Tunggu sehingga kuih terapung di dalam air yg mendidih baru di angkat dgn penapis&golekkan kuih dgn kelapa parut.

Ulang proses sehingga tepung yg di uli habis dan masak.