Kuih Getas-Getas

November 20, 2020

myresipi

Kuih ni favourite masa kecil sampai sekarang. Jarang jumpa org jual kuih ni.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Getas-Getas

Kuih ni favourite masa kecil sampai sekarang. Jarang jumpa org jual kuih ni.

BAHAN-BAHAN

1 peket Tepung Pulut (500grm)
1 biji Kelapa Parut (guna yg putih & muda)
Sedikit garam
2 cawan air
Bahan-bahan untuk Sira Gula :
1/2 cawan Air
1/2 cawan Gula
Minyak untuk mengoreng

CARA PENYEDIAAN

Satukan Tepung pulut dan kelapa parut.
Campurkan air dengan garam
Masukan campuran air garam ke dalam mangkuk tepung dan kelapa tadi
Uli sehingga sebati dan menjadi doh, jgn lembik sangat/ keras sangat.
Ambil sedikit doh, gentel memanjang dan leperkan.
Goreng dengan api yang sederhana.
Cara untuk buat sira, campurkan Air dan gula di dalam kuali. biar pekat baru masukkan kuih tadi dan gaul rata.
Matikan api dan biarkan kuih tadi kering sedikit dan siap untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.