Simple & Sedap. Kegemaran family.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuih Buah Melaka (Onde-onde)
Simple & Sedap. Kegemaran family.
BAHAN-BAHAN
- 1/2 peket tepung pulut (250g)
- 7 helai daun pandan (saiz sederhana)
- 1/2 camca besar tepung gandum
- Sedikit pewarna hijau
- Sedikit garam
- Air
- Gula Melaka (potong kecil2)
- Kelapa muda (parut)
CARA PENYEDIAAN
- Gaulkan tepung pulut, tepung gandum & sedikit garam.
- Daun pandan dipotong kecil2 dan dikisar dgn sedikit air.
- Tapis air daun pandan tadi, campurkan beberapa titik pewarna hijau & tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hingga menjadi doh.
- Ambil doh (ikut saiz kegemaran anda) bentukkan bulat2 & masukkan inti (gula melaka) di tengah.
- Rebuskan di dalam air mendidih.
Bila kuih timbul di permukaan itu menandakan kuih sudah masak. - Golekkan ke atas kelapa muda yang telah digaulkan dgn sedikit garam sewaktu masih panas & boleh lah dihidangkan.
- Selamat Mencuba =)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.