resepi keluarga
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuey Tiaw Goreng Family Liza
resepi keluarga
BAHAN-BAHAN
- 1 bungkus kuey tiaw
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 4-5 biji cili padi
- segenggam kecil udang kering
- 5-6 ekor udang sederhana besar @ isi ayam @ kerang
- 3-4 sudu makan cili giling
- 3-4 sudu makan kicap cair
- 2-3 batang sawi
- 1/2 batang cili merah
- 1 biji tomato
- segenggam kecil tauge
- garam secukup rasa
- *bahan opsyenal*
- bebola ikan / kek ikan
CARA PENYEDIAAN
- Tumbukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan udang kering…Sawi dipotong, cili merah dihiris dan tomato dipotong enam…Kek ikan dihiris nipis memanjang…
- Panaskan minyak…Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk…Masukkan cili giling…Kemudian, masukkan udang @ isi ayam @ kerang…
- Masukkan kicap cair…Masukkan sawi, cili merah dan tomato…Kacau rata-rata…Masukkan bahan opsyenal kalau suka…Kemudian, masukkan kuey tiaw…Akhir sekali, masukkan tauge…
- Bubuh garam secukup rasa…Sedia untuk dihidangkan :P
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.