resepi mak ajar…memang turun temurun..sedap…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuey Teow Sup SEDAP…

resepi mak ajar…memang turun temurun..sedap…

BAHAN-BAHAN

  • 1 bungkus kuey teow
  • 6 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 15 tangkai cili api – ikut pada selera kepedasan memasing (ditumbuk)
  • 2 ketul ayam (untuk perencah) ikut berapa banyak la nak letak
  • 2 batang saderi (potong kecik)
  • 2 keping tauhu putih
  • sayur sawi
  • fishball
  • sos tiram (ikut pada selera memasing) kalau saya mybe letak dalam 5-6 sudu jugak
  • garam
  • daun sup dan daun bawang

CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan sedikit minyak, dan tumiskan bahan2 yang ditumbuk sehingga naik bau.
  • Masukkan ayam dan kacau sebentar sehingga sebati dengan bahan tumisan tadi.
  • Masukkan sos tiram, kacau dan biarkan sebentar.
  • Masukkan fishball, tauhu putih dan batang saderi. Kacau lagi hingga sebati ngan bahan2 yang lain.
  • Masukkan air dan biarkan hingga menggelegak. Kemudian masukkan sedikit garam.
  • Bila dah menggelegak, masukkan kuey teow dan sawi.
  • Akhir sekali masukkan daun bawang dan daun sup.
  • Kandungan bahan2 tu sebenarnya saya pun tak berapa sure sebab selalu main campak2 je..kalau orang dah biasa masak tahulah nak ejas mcm mana..sorry kalau ada yang tak faham..
  • Selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN