Kuew tiaw Ajit

November 20, 2020

myresipi

Resepi dari internet yang telah di ubahsuai mengikut selera

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuew tiaw Ajit

Resepi dari internet yang telah di ubahsuai mengikut selera

BAHAN-BAHAN

300 g Tepung Beras
150 g Tepung Gandum
2 biji telur (putih sahaja)
230 ml air @ secukup rasa
Sedikit Tepung Ubi
Sedikit minyak

CARA PENYEDIAAN

Campurkan kedua-dua tepung. Gaulkan rata.
Masukkan telur, gaul lagi.
Masukkan air, gaul sampai semuanya menjadi doh. Jangan lupa masukkan sedikit garam.
Buat doh kecil-kecil. Lumurkan dengan tepung ubi.
Gelekkan dengan menggunakan mesin mee (saya guna no.1)
Sapukan doh yang telah digelekkan dengan tepung ubi. Gelekkan kali kedua (saya guna no. 3).
Sapukan tepung ubi lagi. Masukkan doh yang telah digelek ke laluan kuewtiaw.
Didihkan air. Rebus kuewtiaw hingga mendidih. Bila dah masak, lumurkan dengan minyak. Siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.