Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Kuetiau Daging Halia?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuetiau Daging Halia
Bagaimana cara nak masak Kuetiau Daging Halia?
BAHAN-BAHAN
- 1 paket kuetiau
- 200 g daging lembut (Dihiris nipis)
- 1 inci halia muda (Dihiris)
- 1 biji bawang merah (Dihiris)
- 2 ulas bawang putih (Diketuk)
- 3 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan serbuk lada hitam
- 1 sudu makan kicap pekat
- 2 cawan air
- ½ biji capsicum hijau (Dihiris)
- 2 biji tomato (Dipotong kecil)
- 1 pokok daun bawang (Dihiris)
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam sekiranya perlu
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan gorengkan kuetiau sebentar. Angkat dan
masukkan ke dalam pinggan. - Daging dihiris nipis. Basuh dan tuskan.
- Panaskan baki minyak masak dan tumiskan halia muda, bawang
merah dan bawang putih sehingga layu. - Masukkan daging sos tiram, serbuk lada hitam, kicap pekat, dan air.
Masakkan sehingga daging lembut dan kuah hampir pekat. - Masukkan capsicum hijau dan tomato. Kacau rata sebentar.
- Tuangkan atas kuetiau.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
