Kuah Rojak

November 17, 2020

myresipi

Kuah rojak buah.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuah Rojak

Kuah rojak buah.

BAHAN-BAHAN

Bahan-bahan A:
1 botol besar kicap manis Kipas Udang
1 pek cili boh besar (RM 2.00)
1 botol kecil sos tomato
1 botol kecil petis udang
1kg gula pasir
1/2 kg gula merah
1 sudu kecil garam
1/2 ketul belacan besar (RM 2.00)
Bahan B:
Tepung jagung 1 senduk besar
Kacang tanah 1 kg (digoreng dan dikisar)

CARA PENYEDIAAN

Campur semua bahan A dalam periuk dan kacau sebati di atas api sederhana sehingga mendidih (1/2 jam).
Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan kacau hingga berkilat dan sebati. Agak-agak pekat dan sejukkkan.
Lepas tu tunggu hingga suam dan masukkan kacang kisar serta digaul hingga rata.
Lepas tu bolehlah makan dengan buah.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.