resepi mak saya….boleh dimkn dgn mee sup,soto,bakso dan boleh dijdkn pencicah pisang goreng,keledek goreng @ sukun goreng

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuah Kicap Lada

resepi mak saya….boleh dimkn dgn mee sup,soto,bakso dan boleh dijdkn pencicah pisang goreng,keledek goreng @ sukun goreng

BAHAN-BAHAN

  • 12 bji lada api- saya guna lada api thai
  • 2 bji bwg kecil & 3 bji bwg putih
  • kicap manis – utk kuah
  • sedikit air panas @ air suam
  • 1/2 sdu besar gula
  • 4 bji limau kasturi @ limau sambal
  • sedikit minyak
CARA PENYEDIAAN
  • pnaskn minyak dlm kuali.setelah panas masukkn bwg putih & bwg kecil.goreng sekejab.balik-balikn & angkat.
  • dlm kuali yg sama gorengkn lada api td.sama mcm bwg goreng sekejab pastu angkat.jaga2 semasa goreng lada api nie…ia akn meletup2.
  • pastu tumbuk bwg & lada api yg digoreng.selepas tu masukkn dlm mangkuk @ tuperware.
  • masukkn sedikit air panas @ suam ke dlm mangkuk td.masukkn gula.kacau smpai gula hancur.
  • pastu masukn kicap manis…kuantiti kicap bergantung pada anda…byk kicap byklah kuahnyer…
  • ambil tapis & perahkn limau kasturi td ke dlm mangkuk.
  • kemudian kacau & rasa….jika anda suka manis boleh masukkn gula lg…jika rasa dh ok bolehlah disimpan dlm peti ais @ dinikmati bersama soto ..
  • biasa saya simpan guna tuperware nie…
    *jgn masukkn limau kasturi byk sgt…nnti kuah ni akn masam…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN