Ketam Masak Lomak Cili Api

November 21, 2020

myresipi

walaupun ketam ni agak adventure nak makan tapi tetap layannn….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ketam Masak Lomak Cili Api

walaupun ketam ni agak adventure nak makan tapi tetap layannn….

BAHAN-BAHAN

2 ekor ketam-bersihkan
1 sudu besar cili api yg telah ditumbuk/kisar
1 paket santan krim/santan biasa
1 batang serai-titik
1 helai daun kunyit
1 sudu kecil serbuk kunyit
Garam&Air

CARA PENYEDIAAN

Sediakan periuk,tanpa hidupkan api masukkan cili api & serbuk kunyit.
Masukkan santan dan juga sedikit air mengikut banyak mana kuah yg diingini..jgn terlalu banyak,nanti kuah cair.
Hidupkan api perlahan,dan kacau jgn sampai santan meruap.Masukkan garam secukup rasa,masukkan daun kunyit& serai.
Setelah cili masak bersama santan,masukkan ketam..tggu sehingga masak dan bolehlah dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.