Ketam lemak masak simple

Kalau tak silap asal masakan dr Perak. Tak kisah le asal mana, janji best je.
Masa 30 mnt.

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ketam lemak masak simple

Kalau tak silap asal masakan dr Perak. Tak kisah le asal mana, janji best je.
Masa 30 mnt.

BAHAN-BAHAN

Bersihkan ketam
Tumbuk atau blend lada besar dan kecil
Tumbukkan kunyit hidup
Masukkan santan cair ke dalam periuk
Masukkan bahan-bahan yg telah di blend tadi bersama-sama santan cair dan panaskan.
Pastikan api sederhana.
Masukkan ketam. Kacau sehingga sebati
Masukkan asam keping dan serai. Apabila santan mendidih masukkan santan pekat.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Kacau sebati dan tunggu hingga mendidih.
Hidangkan.
Apa lagi , makan lah.