Ketam goreng bersos

November 20, 2020

myresipi

Anak-anak suke sangat kalau ketam digoreng rangup dan kuah sos macam nie….ringkas dan sedap utk sajian tengahari atau malam…cuba la…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ketam goreng bersos

Anak-anak suke sangat kalau ketam digoreng rangup dan kuah sos macam nie….ringkas dan sedap utk sajian tengahari atau malam…cuba la…

BAHAN-BAHAN

6 ekor ketam sederhana besar *
1 sudu teh kunyit,
1 sudu teh garam.
1 sudu besar tepung ubi,
minyak untuk menggoreng
5 ulas bawang putih ditumbuk halus
2 inci halia ditumbuk halus
1 labu bawang besar dihiris bulat2
1 biji tomato belah 4
4 sudu sos cili (nak pedas tambah cili giling)
1 sudu pati ayam dan
1/2 cawan air
garam secukup rasa dan
daun sup

CARA PENYEDIAAN

bersihkan ketam..tambah kunyit,garam,tepung ubi gaul rata….panaskan minyak dan goreng hingga garing…ketepikan
buang sikit minyak goreng ketam td dan tinggalkan hanya lebih kurang 2 sudu besar dan tumis bawang putih hingga wangi — masukkan semua bahan lain dan kacau sebati. — tuang atas ketam dan taburkan daun sup….hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.