10 minit siap!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ketam Goreng Berempah
10 minit siap!
BAHAN-BAHAN
- 3 ekor ketam (dibelah dua)
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk jintan putih
- 1 sudu besar serbuk lada
- 1 sudu kecil serbuk kayu manis
- 1 1/2 halia (dikisar)
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
- Daun kari
- 1 biji telur
- 2 sudu besar cili giling
CARA PENYEDIAAN
- Perapkan ketam bersama kesemua bahan rempah selama 10 – 15 minit.
- Selepas selesai tempoh pemerapan, gorengkan kesemua ke dalam kuali yang panas.
- Setelah ketam menjadi sedikit merah, boleh masukkan telur dan daun kari, kacau sehingga sebati.
- Sedia dihidang bersama broccoli yang telah direbus dan ditabur dengan serbuk lada hitam.
- Selamat mencuba… cenang jerkk ;D
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.