Kerepek Gunting (resipi Muruku Pagoda)

1 kg Tepung Gandum

Segenggam cili kering + Udang kering + 1 biji telur + 1 1/2 sb garam ( dikisar dengan sedikit air)

Daun kari – dihiris halus

1 sudu besar planta/marjerin/butter

1 cawan minyak panas

Air ais

Gaulkan tepung, planta dan daun kari hingga mesra. Tuangkan minyak panas sedikit demi sedikit. Gaul lagi.

Akhir sekali, uli dengan air ais sehingga doh tidak melekat di tangan.

Lepas tu, barulah buat dengan mesin mi dan guntingkannya..ambil yg sederhana..

Kalau nak buat pagoda boleh gunakan ini :