tgk ketuk2 ramadhan-shila rusly

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KERANG SWEET SOUR

tgk ketuk2 ramadhan-shila rusly

BAHAN-BAHAN

  • 1kg@1/2kg kerang-dibersihkan klu kotor blh bersihkan dgn daun ubi tua
  • 1 bj bwg besar-hiris
  • 2 siung bwg pth-diketuk
  • 1/2 inci halia-dimayang
  • 7bj cili padi-hiris halus
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos plum/tomato
  • minyak utk menumis
  • garam+gula ckp rasa
  • air
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak dlm kuali dan tumiskan bwg besar,bwg pth,halia dan cili padi-naik bau/agak garing
  • Masukkan ketiga2 sos,garam gula ckp rasa dan kacau rata
  • masukkan kerang,dan gaul.masukkan sedikit air.tutup kuali dan biar seketika
  • tutup api,angkat dan hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN