Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerang Pedas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerang Pedas

Bagaimana cara nak masak Kerang Pedas?

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg kerang (dibersihkan) 
  • Garam secukup rasa 
  • 5 sudu makan minyak masak 
  • 3 batang serai (diketuk) 
  • 5 biji cili merah   
  • 20 biji cili api        
  • 3 biji bawang merah 
  • 2 ulas bawang putih  
  • ( Cili merah, cili api, bawang merah dan bawang putih dikisar bersama)
  • 1 labu bawang besar (dihiris kasar) 
  • 1 sudu makan jus limau 
CARA PENYEDIAAN
    1. Rebuskan kerang dengan sedikit garam. Kupas dan ambil isinya. 
    2. Panaskan minyak masak. Tumis serai dan bahan yang dikisar sehingga wangi. 
    3. Masukkan kerang, bawang besar, jus limau, dan garam. Kacau rata. 
    4. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.