pelbagai cara masak kerang selain sup kerang/kerang rebus
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerang Goreng Kicap
pelbagai cara masak kerang selain sup kerang/kerang rebus
BAHAN-BAHAN
- 1 kilo Kerang- dibasuh bersih
- 1 biji Bawang Merah- dihiris
- 2 biji Bawang Putih- ditumbuk
- 1 inci Halia – ditumbuk
- 1 senduk Minyak masak
- 3-4 sudu besar Kicap Masin
- 1 atau 1/2 sudu besar gula
- 2 cawan air
- sedikit serbuk lada hitam
- daun sup untuk hiasan
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang ditumbuk
- Setelah naik bau, masukkan kerang dan goreng sebentar.
- Masukkan gula, lada hitam, kicap, garam air dan gaul rata.
- Tutup kuali biar kulit kerang terbuka.
- Masukkan bawang merah dan daun sup..dan siap untuk di makan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.