Salam.. msk pe hari ni? hai.. jd org pmpuan ni, kadangkala pning kple mikir, ape nk di msk utk utk bekpes, lunch.. & dinner kn. rsenye lbeh mudah jika kita juz msk ikut pe yg ade dlm esbok .. so, xbnyak la plihan kn.. hehe..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
kerabu tomato kakbesah
Salam.. msk pe hari ni? hai.. jd org pmpuan ni, kadangkala pning kple mikir, ape nk di msk utk utk bekpes, lunch.. & dinner kn. rsenye lbeh mudah jika kita juz msk ikut pe yg ade dlm esbok .. so, xbnyak la plihan kn.. hehe..
BAHAN-BAHAN
- 2 biji tomato(pilih yg keras) – dihiris
- 1 biji bawang besar (besar punye!) – dihiris
- 15 biji cili api kampung (ikut la kpedasan yg diingini) – dihiris
- 2 sudu makan kerisek kelapa
- 1 inci belacan bakar (akk guna pati bilis je..)
- 1/2 suduteh pes asam jawa @ perahan 1/2 limau nipis
- garam & gula secukup rasa
- bleh juga ditambah nenas potong jika suka..
- sape suke nk campur ngn hirisan daun kesom @ bunga kantan pon bleh..
CARA PENYEDIAAN
- gaul rata hirisan bawang, cili api, belacan, asam jawa & kerisek. pastu campurkan hirisan tomato. jika nk kerabu yg kering, buang lah biji tomato tu ye.
- suaikanlah asam garam & gulanye hingga jd sedap..
- sedap juga jika dicampur dgn hirisan nenas masak tau… hee…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.