Kerabu Timun

November 21, 2020

myresipi

Sedap dimakan dengan nasi putih atau makan begitu saje..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu Timun

Sedap dimakan dengan nasi putih atau makan begitu saje..

BAHAN-BAHAN

3 ekor ikan selayang ( boleh je ape2 ikan)
2 batang timun
3 ulas bawang merah besar
5 biji lada hitam
Santan
Garam dan gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Bakar ikan itu sehingga masak. Lepas itu, asingkan isi dengan tulangnya itu.
Tumbuk bawang merah dan lada hitam sehingga lumat.
Kemudian masukkan garam dan gula..( i lebihkan gula..nti manis2 skit gitu..sedap..tp mmg kena manis2 skit..tp x la manis sangat sbb dah letak lada hitam)
Masukkan ikan yang telah diasingkan tulangnyer itu dan tumbuk sehingga semuanya sebati.
Cincang timun semua timun itu..(macam dadu gitu)
Gaulkan ikan tadi dengan timun dan letakkan sedikit santan ( agak2 la gitu..sbb nti ia kan berair lagi..)
Boleh la dihidangkan..makan saja pun boleh ngan nasi pun boleh..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.