Resepi tradisi
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerabu Taugeh
Resepi tradisi
BAHAN-BAHAN
- Taugeh-dicelur dan di tos
- Kerang -dibersihkan , direbus dan diambil isinya
- Cili merah *
- Cili padi * (bagi sesiapa yang suka pedas)
- Belacan*
- Udang kering*
- Limau nipis
- Kerisik
- Beras -digoreng tanpa minyak hingga keperangan, kemudian, ditumbuk halus
- Bawang merah -dihiris nipis
- Garam, perasa
CARA PENYEDIAAN
- Bahan-bahan yang bertanda * ditumbuk bersama
- Didalam bekas, masukkan bahan-bahan yang ditumbuk bersama dengan kerisik
- Gaul rata
- Masukkan taugeh dan kerang, diikuti garam dan perasa.
- Perah limau nipis, dan gaul lagi. Sesuaikan rasa. Bila dh ok, bolehlah ditabur beras goreng tadi.
- Gaul lagi, dan sedia untuk dihidangkan.
- SELAMAT MENCUBA
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.