Bagaimana cara nak masak Kerabu Suun & Sotong?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Suun & Sotong

Bagaimana cara nak masak Kerabu Suun & Sotong?

BAHAN-BAHAN

  • 50 g suun 
  • 300 g sotong sederhana besar 
  • 10 tangkai daun kesum (Dihiris)
  • 3 biji cili api (Dihiris)
  • 3 biji cili merah (Dihiris)
  • 2 biji ciji hijau (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 1 kuntum bunga kantan (Dihiris)
  • 2 sudu makan jus limau nipis 
  • 1 sudu makan sos ikan 
  • ½ sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Rendamkan suun sehingga lembut. Celur dengan air panas mendidih dan tuskan kering. 
    2. Buangkan kulit sotong dan bersihkan. Basuh dan potong bulat. 
    3. Masukkan sotong ke dalam kuali dan masak selama 4-5 minit. Tuskan. 
    4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN