Kerabu Suhun Sotong

enak dimakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Suhun Sotong

enak dimakan

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A
  • 50 gm suhun – direbus dan ditoskan
  • 200 gm sotong – direbus dan toskan
  • 5 batang kacang panjang – hiris halus
  • 5 biji cendawan telinga kera – direbus dan potong halus
  • 1 batang bunga kantan – dipotong halus
  • 3 batang serai – dihiris halus
  • 2 biji bawang besar – potong halus dan bulat
  • 3 helai daun limau purut – dihiris halus
  • 8 biji cili padi – dihiris halus
  • 2 biji limau kasturi
  • Bahan B
  • Garam, gula dan serbuk perasa, sedikit cuka serta air , kacau hingga larut
CARA PENYEDIAAN
  • suhun jangan terlalu lama direbus atau lebih mudah direndah beberapa minit dengan air panas
  • bila semua sudah siap dipotong, masukkan 1 persatu bahan tadi ke dalam mangkuk. gaul rata dan sebati
  • bila sebati masukan Bahan B. perah limau dan ambil jusnya. rasa ikut selera anda..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago