Kerabu Suhun Sotong

November 24, 2020

myresipi

enak dimakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu Suhun Sotong

enak dimakan

BAHAN-BAHAN

Bahan A
50 gm suhun – direbus dan ditoskan
200 gm sotong – direbus dan toskan
5 batang kacang panjang – hiris halus
5 biji cendawan telinga kera – direbus dan potong halus
1 batang bunga kantan – dipotong halus
3 batang serai – dihiris halus
2 biji bawang besar – potong halus dan bulat
3 helai daun limau purut – dihiris halus
8 biji cili padi – dihiris halus
2 biji limau kasturi
Bahan B
Garam, gula dan serbuk perasa, sedikit cuka serta air , kacau hingga larut

CARA PENYEDIAAN

suhun jangan terlalu lama direbus atau lebih mudah direndah beberapa minit dengan air panas
bila semua sudah siap dipotong, masukkan 1 persatu bahan tadi ke dalam mangkuk. gaul rata dan sebati
bila sebati masukan Bahan B. perah limau dan ambil jusnya. rasa ikut selera anda..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.