Bagaimana cara nak masak Kerabu Nangka Muda?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Nangka Muda

Bagaimana cara nak masak Kerabu Nangka Muda?

BAHAN-BAHAN

  • 2 keping nangka muda 
  • 1 cawan santan pekat (½ biji kelapa) 
  • 5 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 2 biji cili merah (Dihiris)
  • 2 sudu makan lada hitam 
  • 2 sudu makan udang kering 
  • 1 sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Potong nangka kecil-kecil dan nipis. Rebuskan dengan garam sehingga lembut. Kemudian tuskan. 
    2. Tumbuk udang kering dan lada hitam kasar-kasar. 
    3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata. 
    4. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN