Bagaimana cara nak masak Kerabu Kubis?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Kubis

Bagaimana cara nak masak Kerabu Kubis?

BAHAN-BAHAN

  • ½ biji kubis manis bulat (Dihiris) 
  • 1 batang timun (Disagat)
  • 1 batang lobak merah (Disagat)
  • 5 biji cili merah (Dihiris)
  • 5 biji cili hijau (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 1 sudu teh kapur sirih 
  • Air secukupnya (Bagi merendam sayur) 
  • 3 sudu makan cuka 
  • 1 sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
    1. Rendamkan semua bahan yang disagat dan dihiris di dalam 
      bancuhan kapur selama 20-30 minit bagi merangupkan sayur. 
    2. Bancuhkan cuka, gula, dan garam sehingga larut dan sebati di dalam 
      mangkuk. 
    3. Tuskan sayur sehingga air kapur tadi benar-benar kering. 
    4. Gaulkan sayur dengan bancuhan cuka, tadi. 
    5. Sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending