Bagaimana cara nak masak Kerabu Kesum Bersama Udang?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerabu Kesum Bersama Udang
Bagaimana cara nak masak Kerabu Kesum Bersama Udang?
BAHAN-BAHAN
- 500 g udang segar (saiz sederhana)
- 2 sudu makan jus limau nipis
- ½ sudu teh gula
- Garam secukup rasa
- 10 tangkai daun kesum (Dihiris)
- 5 tangkai daun selom
- 1 biji tomato
- 1 labu bawang besar
- 3 biji cili merah
- 5 biji cili api
CARA PENYEDIAAN
- Buangkan kulit udang dan basuh. Tuskan.
- Masakkan udang di dalam kuali selama 4-5 minit sahaja.
- Perapkan udang dengan jus limau nipis, gula, dan sedikit garam di dalam mangkuk besar.
- Masukkan semua bahan yang dihiris ke dalam mangkuk berisi udang.
- Kacau rata dan hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.