Kentang Oregano

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kentang Oregano?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kentang Oregano

Bagaimana cara nak masak Kentang Oregano?

BAHAN-BAHAN

500 g kentang (Dibuang kulit dan dipotong)
1 labu bawang holland (Dipotong dadu)
½ batang lobak merah (Dipotong kecil)
100 g brokoli (Dipotong kecil)
½ cawan kacang merah besar
2 biji tomato (Dipotong dadu)
1 sudu makan serbuk oregano
1 sudu makan serbuk lada hitam
2 sudu makan mentega
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Rebus kentang sehingga empuk.
Panaskan mentega dan gorengkan kentang sehingga nampak keperangan.
Masukkan bawang holland, lobak merah, brokoli, dan garam. Kemudian kacau rata.
Apabila nampak layu, masukkan kacang merah dan tomato.
Taburkan serbuk oregano dan serbuk lada hitam. Kacau rata dan tutupkan api.
Sedia dihidangkan bersama ayam panggang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.