Kentang lecek crocket

mentega

telur

breadcrumbs

garam dan lada sulah

kentang 2 bijik( pilih yg besar2)

rebuskan kentang sehingga empuk. tambah garam dalam air rebusan

lenyekkan kentang menggunakan belakang gelas. sambil lenyek, letakkan mentega atau planta dan black paper

sediakan telur yg telah dipukul dalam mangkuk dan breadcrumb didalam piring

bentukkan kentag lenyek berbentuk bateri. (hahaha)

celupkan kentang didalam adunan telur dan kemudian balutkan dengan breadcrumb.

gorengkan kentang sehingga emas keperangan.

hidangkan bersapa sos cili dan mayo. selamat mencuba ;)