kek yg lembut dan lembap.. mnggunakan buah oren yg segar..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
KEK YOGURT OREN KISMIS
kek yg lembut dan lembap.. mnggunakan buah oren yg segar..
BAHAN-BAHAN
- 1. 3 biji telur (asingkan merah dan putih)
- 2. 2 cawan tepung gandum
- 3. 3 sudu kecil baking powder
- 4. 1/2 sudu kecil baking soda
- 5. 1 1/2 cawan gula (sy kurng kan jd 1 cwn je)*
- 6. 1 biji parutan kulit oren
- 7. 1 biji oren (buang kulit putih dan bijinye)*
- 8. 2 sudu besar susu pekat*
- 9. 1 cawan minyak masak
- 10. 135g yogurt perisa asli
- 11. 100g kismis hitam-dlm gmbr kat ats xnmpak kismis sbb sume kismis kat bwh kek
- 12. 1 sudu kecil esen oren n sdikit butter oil flavour
CARA PENYEDIAAN
- blend bhn bertanda *.kemudian rendamkan kismis dan kulit oren dlm bhn blender td..rendam dlm 5mnit..
- ayak tpung,bking pwder n bking soda tpikan.. kmudian pukul telur kuning bersama2 dgn minyak,esen oren n butter oil.
- kemudian msukkn tepung berselang seli dgn bhn blender td.. kacau sebati.. lepas itu msukkan yogurt kacau lg..
- dlm bks lain pukul telur putih hngga gebu n pekat.. terbalik kan mngkuk bila putih telur x jtuh dah ok le 2.. msukkan dlm adunan td..kaup balikkan hngga sebati.. bkr pd suhu 160 C selama lbih kurng 40mnit
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.