kek sponge coklat

4 biji telur (asingkan putih dan kuning)

1 cawan gula kastor

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan serbuk koko

1 sudu kecil teh baking powder

2 sudu besar mentega yang dicairkan

pukul putih telur dengan separuh gula hingga kembang. (kalau di terbalikkan bekas adunan tidak jatuh)

pukul pula telur kuning dengan separuh lagi gula tadi di lain bekas.

campurkan kedua-dua bahan tadi pukul perlahan hingga sebati.

ayak tepung bersama baking powder dan serbuk koko kedalamnya.kacau dengan spatula dengan kaup balik.

masukkan butter yang telah dicairkan.kacau sebati.

bakar suhu 180 celcius lebih kurang 35 minit @ sehingga masak.