Kek Quick-Mix

November 18, 2020

myresipi

Quick-Mix = Campuran Segera… Mudah, cepat, harum, gebu & sedap… Tak rugi mencuba… =)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Quick-Mix

Quick-Mix = Campuran Segera… Mudah, cepat, harum, gebu & sedap… Tak rugi mencuba… =)

BAHAN-BAHAN

185g mentega
2 sudu kecil esen vanila
1Â¼ cawan gula kaster
3 biji telur ayam
? cawan susu cair / susu segar
1Â½ cawan tepung naik sendiri
? cawan tepung jagung

CARA PENYEDIAAN

Lenserkan loyang kek dengan marjerin / mentega / minyak masak dan ditabur dengan tepung.
Campurkan mentega, esen vanila, gula kaster, telur, susu cair dan tepung naik sendiri yang telah diayak serta tepung jagung di dalam mangkuk pengadun.
Pukul dengan mesin pengadun elektrik dengan kelajuan sederhana sampai sebati selama 3 minit atau sehingga kelihatan gebu.
Tuang ke dalam loyang dan bakar pada suhu 150Â°C selama 45 minit atau apabila lidi tidak basah apabila dicucuk pada kek.
Biarkan selama 5 minit sebelum dikeluarkan dari loyang. Taburkan dengan gula aising di atas kek (mengikut citarasa).

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.