Kek prune kukus

resipi drp internet juga…tapi lupa sapa punye.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek prune kukus

resipi drp internet juga…tapi lupa sapa punye.

BAHAN-BAHAN

  • 250gm butter
  • 2 cawan tepung naik sendiri
  • 5 biji telur gred A
  • 1 cawan gula halus – kalau tak suka manis, boleh kurangkan sedikit
  • 1/4 cawan susu pekat manis
  • 340gm prune sunsweet- asingkan 10 biji…5 biji untuk hiasan dan 5 biji lagi hiris kasar.
  • 1/2 cawan air
  • 1/2 sudu teh soda bikarbonat
CARA PENYEDIAAN
  • Didihkan air kukusan
  • Kisarkan prune dengan 1/2 cawan air tadi. Jangan terlalu halus.
  • Ayak tepung + soda – ketepikan.
  • Putar butter + gula + susu sehingga sebati.
  • Masukkan telur satu persatu. Putar seminit setiap kali telur dimasukkan…nak bagi telur tu betul-betul sebati.
  • Masukkan prune yang telah dikisar tadi, sebatikan.
  • Masukkan pula tepung sedikit demi sedikit dan putar sebati.
  • Masukkan pula prune yang telah dihiris kasar…yang ni aku tertinggal, sbb tu kat dalam kek tu tak nmpk prune.
  • Griskan loyang, tuang adunan dan susunkan prune. Tutup loyang dengan aluminium foil…untuk mengelakkan air menitis ke dalam kek.
  • Kukus kek selama 1 1/2 jam.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago