Kek prune kukus

November 21, 2020

myresipi

resipi drp internet juga…tapi lupa sapa punye.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek prune kukus

resipi drp internet juga…tapi lupa sapa punye.

BAHAN-BAHAN

250gm butter
2 cawan tepung naik sendiri
5 biji telur gred A
1 cawan gula halus – kalau tak suka manis, boleh kurangkan sedikit
1/4 cawan susu pekat manis
340gm prune sunsweet- asingkan 10 biji…5 biji untuk hiasan dan 5 biji lagi hiris kasar.
1/2 cawan air
1/2 sudu teh soda bikarbonat

CARA PENYEDIAAN

Didihkan air kukusan
Kisarkan prune dengan 1/2 cawan air tadi. Jangan terlalu halus.
Ayak tepung + soda – ketepikan.
Putar butter + gula + susu sehingga sebati.
Masukkan telur satu persatu. Putar seminit setiap kali telur dimasukkan…nak bagi telur tu betul-betul sebati.
Masukkan prune yang telah dikisar tadi, sebatikan.
Masukkan pula tepung sedikit demi sedikit dan putar sebati.
Masukkan pula prune yang telah dihiris kasar…yang ni aku tertinggal, sbb tu kat dalam kek tu tak nmpk prune.
Griskan loyang, tuang adunan dan susunkan prune. Tutup loyang dengan aluminium foil…untuk mengelakkan air menitis ke dalam kek.
Kukus kek selama 1 1/2 jam.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.