Kek Mentega Simple

November 22, 2020

myresipi

Ubahsuai dr resipi sini jugak…sy jadikan lebih lembut dan gebu.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Mentega Simple

Ubahsuai dr resipi sini jugak…sy jadikan lebih lembut dan gebu.

BAHAN-BAHAN

BAHAN A:
110g self raising flour
110g tepung gandum
50g milk powder / susu tepung
250g mentega
BAHAN B:
5 biji telur
230g gula kastor / 180g gula pasir
1 sudu kecil esen vanilla

CARA PENYEDIAAN

Pukul telur sehingga kembang.Kemudian masukkan gula, pukul sehingga sebati.Setelah sebati masukkan esen vanilla.Pukul sebentar.
Dalam bekas lain, pukul mentega, kemudian masukkan tepung2 (self raising flour, tpg gandum & susu tpg).Pukul sehingga sebati dan semua bahan bercampur. (*mmg hasilnya keras tapi jgn risau)
Masukkan adunan nombor (1) kedalam adunan nombor (2).Pukul sehingga sebati dan licin (tiada ketul2 tepung tadi).
Sapukan loyang dengan mentega dan masukkan adunan tadi kedalam loyang dan bakar sehingga masak. *Kek akan mengembang, sila pastikan ianya diisi separuh loyang.
versi cup cake saya buat utk sedekah kat surau. =)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.