sedap… cubala..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
kek lapis velvet cheese blueberry
sedap… cubala..
BAHAN-BAHAN
- 1 cwn gula
- 1 sudu besar ovalette
- 4 biji telur
- 1 cwn tpg kek
- 1 cwn tpg gdm
- 1 sudu kecil koko
- 1/2 cwn susu cair
- 1/2 cwn minyak masak
- 1 sudu vanilla
- secukup pewarna merah
- 1 sudu kecil serbuk penaik
CARA PENYEDIAAN
- Pukul gula dan telur sampai kembang.
- Masukkan ovalette pukul lagi hingga gebu.
- Masukkan tpg gandum,tpg kek dan penaik pukul lagi.
- Kemudian masukkan serbuk koko,susu cair,minyak,vanilla dan pewarna kacau lagi hingga gebu.
- Bakar dulu adunan merah ni dah masak dislangi dgn cheese ulang hingga atasnya adunan cheese .Apabila adunan masak dan sejuk boleh la di sapu dgn blueberry.
- BAHAGIAN CHEESE [A]
- 250gm krim cheese
- 30gm mentega
- 30gm gula castor
- 3 biji kuning telur
- 2 biji limau kasturi [ambil jusnye]
- 1 sudu vanilla
- 1 sudu tpg jagung
- BAHAGIAN [B]
- 3 biji putih telur
- 30gm gula castor
- 1/2 sudu kecil cream of tartar
- caranya:
- Pukul cheese,mentega dan gula hingga kembang.
- Masukkan telur kuning satu2 dan masukkan vanilla dan jus hingga sebati.
- Masukkan bahan B pukul hingga kembang dan ringan.Campurkan B ke dlm A,kacau sebati.Bakar dgn cara di atas.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.