Kek Lapis Evergreen peppermint~ (Kukus)

Baru try buat pagi tadi….mmg sedap,ank2 pn suka :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Lapis Evergreen peppermint~ (Kukus)

Baru try buat pagi tadi….mmg sedap,ank2 pn suka :)

BAHAN-BAHAN

  • 1 cup Tepung Hong Kong (guna tepung gandum pn blh)
  • 5 biji Telur
  • 1 Cup susu Tepung
  • 1/3 cup Horlicks
  • 1/3 cup susu pekat manis
  • 3 sudu besar seri Kaya
  • 1/3 cup Gula
  • 225gm mentega
  • sedikit Esen peppermint
  • Pewarna Hijau secukupnya ( saya guna pandan paste)
CARA PENYEDIAAN
  • Pukul mentega dengan Gula hingga kembang….kemudian masukkan telur satu persatu..pukul lagi hingga adunan sebati..
    Masukkan Tepung Gandum..Susu tepung & Horlicks Yang telah diayak…kacau sebati..
  • masukkan pula susu pekat manis…pukul rata2..
    Bahagikan adunan kepada 2 bahagian…
    1 bahagian dicampurkan dengan sedikit esen peppermint
    1 bahagian lagi dicampurkan dengan Pandan paste atau pewarna hijau…
  • sediakan loyag yg telah dialas dgn baking paper & sedikit mentega.
    kukus warna hijau dulu ..1 lapis kukus dlm 5-7minit..kemudian adunan peppermint, ulang proses yang sama hingga adunan habis…setelah selesai melapis..kukus lagi selama 30minit utk kek masak sepenuhnya……

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago