Kek Lapis Ais Krim

kek span (perisa ikut suka masing-masing)

1 sk gula

3 sk jem

ais krim vanilla 250 gm

ais krim coklat 500 gm

Kek span dipotong dua.

Ais krim dibiarkan pada suhu bilik agar tidak terlalu keras. Ais krim kemudiannya digaul agar lembut sedikit.

Ais krim vanila dicampur dgn gula dan jem. Gaul sebati. Ini untuk topping.

Ambil satu kek span dan letak di atas pinggan. Lapis dengan ais krim coklat.

Kemudian lapis dengan kek span yang satu lagi. Di atas kek span itu letak topping ais krim vanila dan jem tadi.

Letak dalam peti sejuk sebelum dimakan atau makan terus lepas dibubuh topping.