Kek koko oren

100gm mentega

240 gula kastor

2 butir telur

150ml air

125 tepung gandum

3/4 sudu teh serbuk penaik

3/4 sudu teh soda bikarbonat

25gm serbuk koko

1 biji buah oren-diambil jusnya

Pukul mentega dengan gula hingga kembang.Masukkan telur dan pukul lagi hingga kembang.Masukkan tepung gandum bersama serbuk koko,serbuk penaik dan soda bikarbonat.

Masukkan air,jus limau dan kacau rata.Sediakan acuan(disapu mentega) dan tuang aduan perlahan-lahan.Bakar pada suhu 180C selama 30 hingga 40 minit.