Kek karamel epal

November 16, 2020

myresipi

makin lama simpan, makin sedap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek karamel epal

makin lama simpan, makin sedap

BAHAN-BAHAN

*** Karamel epal***
1 biji epal
30g gula
sedikit serbuk kayu manis (optional)
*** Kek
50g gula halus
secubit garam
2 biji telur
150g tepung
1 sudu kecik baking powder
50cc susu segar
90g mentega – dicairkan

CARA PENYEDIAAN

Kupas kulit epal. Buang biji dan potong dalam 3-5 cm atau ikut suka.
*** Buat Karamel: Letak gula atas api. Bakar sehingga jadi karemal. Kemudian masukkan epal. Biar sehingga epal lembut atau air kering. Padamkan api.
Masukkan gula, garam ke dalam mentega yang telah dicairkan. Kacau sehingga gula hancur.
Masukkan telur satu persatu. Pukul sehingga berbuih.
Masukkan tepung yang telah diayak dengan BP . Kacau sebati
Campur susu. Kacau biar sampai lembut/sebati
Masukkan karamel epal tadi. Kacau sebati
Tuangkan ke dalam loyang. Bakar pada suhu 170 degree selama 40-45 minit
Bila dah siap boleh wrap dgn plastik wrap. Dah sejuk boleh simpan dalam peti ais.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.