KEK NI KU BUAT BILAMANA BYK DURIAN SEKARANG NIH……CUBA LA TENTU ADA KELAINANNYA…..SEDAP DAN WANGI ……BAGI PENGGEMAR DURIAN BOLEH LA CUBA……

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Durian Inspirasiku

KEK NI KU BUAT BILAMANA BYK DURIAN SEKARANG NIH……CUBA LA TENTU ADA KELAINANNYA…..SEDAP DAN WANGI ……BAGI PENGGEMAR DURIAN BOLEH LA CUBA……

BAHAN-BAHAN

  • 200 gm mentega – suhu bilik
  • 180 gm gula halus – nak manis tambah
  • 180 gm tepung gandum
  • 20 gm tepung jagung
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 4 biji telur
  • 180 gm isi durian
  • 1 sudu teh esen durian
  • untuk topping (crumble) :
  • 50 gm mentega – sejuk
  • 70 gm tepung gandum
  • 15 gm kelapa kering
  • 15 gm oat segera
  • 50 gm gula – nak manis tambah

CARA PENYEDIAAN
  • ayak tepung gandum,tepung jagung ,serbuk penaik dan soda….ketepikan
  • putar mentega dgn gula hingga kembang….masukkan telur sebiji demi sebiji hingga habis dan pukul lagi hingga betul2 kembang
  • masukkan esen durian dan isi durian dan pukul sebati
  • kemudian masukkan tepung dan adun dgn perlahan hingga sebati..
  • sapu loyang dgn mentega dan masukkan 2/3 adunan dalam loyang. 1/3 adunan tadi letakkan warna oren atau warna apa aje dan lapiskan ketas adunan pertama dlm loyang tadi.
  • buat topping……campurkan semua bahan dan gaul dan ramas hingga jadi seperti serbuk roti….ratakan atas adunan kek ..(kalau sapa suka manis tambah gula ya…)
  • bakar dalam ketuhardengan api suhu sederhana hingga masak…..keluarkan dari oven dan biarkan sejuk dulu baru kuarkan dari loyang…hidang….gambar kat sebelah ni baru jer kuar oven
  • ni gambar yg telah di potong dan siap nak makan…..heheheh

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN