Kek Coklat versi RK

November 22, 2020

myresipi

Kek Coklat ni agak mudah cara membuatnya. Resepi ni telah di’edit oleh Ibu saya. Saya dah mula buat kek ni semenjak dari Form 2 lagi..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Coklat versi RK

Kek Coklat ni agak mudah cara membuatnya. Resepi ni telah di’edit oleh Ibu saya. Saya dah mula buat kek ni semenjak dari Form 2 lagi..

BAHAN-BAHAN

Bahan A
2 1/2 Cawan Tepung Gandum
3/4 cawan serbuk koko (van houten )
450g gula kaster (1paket)
250g butter ( buttercup)
1 sudu kecil serbuk bicarbonat of soda
1/2 sudu kecil garam
Bahan B
1 1/2 cawan susu segar dutch lady
4 biji telur ayam
4 sudu kecil cuka
Topping
2 sudu besar minyak masak
serbuk koko ( ikut citarasa )
susu pekat ( ikut citarasa )

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan A dalam mangkuk dan gaul sebati. ( tidak berketul )
Apabila sudah sebati, masukkan 1/2 cawan susu segar dan gaul sebati.
Kemudian, masukkan telur sebiji demi sebiji dan teruskan menggaul.
Masukkan 1 cawan susu segar dan gaulkan.
Masukkan 4 sudu cuka.
Kemudian masukkan adunan ke dalam bekas kek yang telah disapu dgn butter dan tepung.
Bakar pada suhu 180 darjah dalam masa 45 minit.
* kalau tak masak lagi, just tambah masa smpai kek masak. Bleh cucuk kek dengan lidi atau pencucuk kek utk pastikan kek dah masak atau belum.
Topping bleh je letak selepas kek agak sejuk..Hiaslah sesuka hati…
Selamat Mencuba ya !!
Topping : cairkan semuanya dalam periuk atas dapur….dah sebati,tak berketul2..dah siap…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.