Kek Coklat Moist Mudah (Kukus)

November 24, 2020

myresipi

Diambil dari pelbagai sumber dan diolah sendiri supaya senang dan jimat kos nak buat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Coklat Moist Mudah (Kukus)

Diambil dari pelbagai sumber dan diolah sendiri supaya senang dan jimat kos nak buat.

BAHAN-BAHAN

Bahan A (ayak)
1 1/4 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1 cawan minyak masak
1 cawan gula kastor
1 cawan susu segar (Dutchlady)
1 sk esen vanila
3 biji telur
1/2 cawan susu pekat manis

CARA PENYEDIAAN

Pukul minyak + gula kastor hingga sebati.
Masukkan susu segar dan pukul lagi hingga minyak dan susu segar betul- betul sebati.
Masukkan esen vanila dan telur satu per satu. Adunan akan nampak berbuih- buih bila dipukul tapi takpe jangan risau.
Masukkan susu pekat manis dan pukul hingga sebati.
Masukkan Bahan A tadi sedikit demi sedikit sambil dipukul perlahan. Masa ni adunan masih nampak berbuih tapi da kurang sikit la.
Tuang adunan atas loyang yang da disapu minyak.
Kukus selama 1 jam atau hingga masak. Da masak tunggu sejuk sikit baru keluarkan dari loyang. Kek takkan melekat kat loyang. Smooth jer keluar.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.