kek coklat moist ana

2 cawan gula pasir

1 cawan air panas

1 cawan susu sejat/susu cair

1 cawan minyak

3 biji telur

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 1/2 camca teh baking powder

1 1/2 camca teh soda bikarbonat

1 camca teh vanila

125 gram butter (untuk topping)

1 biji telur (untuk topping)

1 cawan serbuk koko (untuk topping)

1 tin susu pekat manis (untuk topping)

choclate rice untuk hiasan

panaskan oven anda pada suhu 180 celcius bagi memastikan kek anda gebu dan tidak bantat

sapukan minyak dan tabur tepung pada permukaan tin kek bagi mengelakkan melekat atau potong mengikut bekas menggunakan kertas A4

larutkan gula pasir dengan air panas sehingga sebati

pukul ketiga-tiga telur sebentar hingga gebu

ayak tepung bersama serbuk koko dan serbuk penaik bagi memastikan tiada benda asing dalam kek anda nanti

campurkan larutan gula, susu dan tepung hingga sebati

gaul rata acuan anda tadi kemudian campurkan minyak dan vanila

kemudian, bolehlah dituang acuan itu ke dalam tin dan bakar selama 40min hingga 1 jam

bagi memastikan kek anda telah masak sepenuhnya, ambil lidi satay dan cucukkan di tengah-tengah kek, angkat dan jika tiada adunan kek yang melekat, kek anda bolehlah dimakan =)

untuk toping pula, campurkan kesemua bahan-bahan untuk toping (pastikan buter anda telah lembut barulah sedap) kecuali choclate rice dan kacau pada api yang kecil hingga berkilat

curah toping atas kek dan taburkan choclate rice, dan bolehlah dimakan =D