Kek carrot kukus

November 19, 2020

myresipi

bagi penggemar kek carrot, cubalah resepi ni, senang dan sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek carrot kukus

bagi penggemar kek carrot, cubalah resepi ni, senang dan sedap!

BAHAN-BAHAN

250 gm tepung gandum, 1 sk baking powder, 1 sk cinnamon powder-ayakkan
150 gm gula halus
250 gm butter
3 biji telur
200 gm carrot (parut, celur dan toskan)
150 gm red dates (cincang)
essen vanilla
###topping###
250 gm cream cheese
100 ml whipping cream
50 gm gula aising
pewarna (ikut suka)

CARA PENYEDIAAN

pukul butter dan gula sampai gebu
masukkan telur sebijik – sebijik, pukul lagi, kemudian titiskan esen vanilla sikit.
kemudian masukkan tepung, baking powder dan cinnamon powder yang dah diayak kedalam adunan, gaul sebati
masukkan carrot dan red dates, kaup balikkan. adunan dah ready.
tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 18 cm yang telah dilapikkan kertas dan lenserkan butter sikit. kukus selama 50-60 minit.
nak tengok masak ke tak tu biasalah guna lidi, cucuklah kek tu kat tengah, kalau keluar licin lidi tu, masaklah jawabnya. sejukkan dulu kek, baru hiaskan dengan cream cheese.
***untuk topping kek***
pukul semua bahan sampai gebu, kemudian hiaslah ikut suka.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.