kebab daging simple

daging cincang 200gm

lobak merah (dihiris halus) 2 batang

telur (goreng cincang) 4 biji

bawang besar (potong dadu)2 biji

bawang putih (potong dadu) 4 ulas

lada hitam (ditumbuk halus) 1 sudu kecil

roti pitta 2 keping

sos cili dan tomato (banyak mana ikut citarasa masing2)

garam secukup rasa

tumis bawang besar, bawang putih hingga naik bau.. kemudian masukkan daging.. goreng hingga daging masak..

masukkan lada hitam, telur cincang dan lobak.. kacau rata..

apabila sudah rata, masukkan pula sos cili, tomato garam dan sesuaikan rasa..

belah 2 roti pitta dan masukkan inti daging kedalamnyer..