kaswi labu kakbesah

1 cwn tepung gandum

1 cwn tepung ubi

1 cwn labu manis lecek/lenyek. (stelah direbus ye)

2/3 cwn gula pasir

2 cwn santan

1/2 suduteh garam

1/2 suduteh AIR kapur

secawan kelapa parut putih + secubit garam utk salut

panaskan pengukus hingga mendidih.

gaul rata semua bahan. ikutlah care masing2.. sempena hari guru ni… akk bagi kebebasan.. nk digaul dgn senduk, dgn whisk, dgn tangan..atau diblend sebentar. biasela.. akak x blend..nk jimat karen..hihihi.

sapu minyak pd loyang 10inci, pstu curahkan adunan ke dalamnye. kukus 25-30 minit, atau hingga masak. lebih sedap dibuat nipis dlm 1inci tebal… rase dia lebih kenyal & mantol mcm donlop pillo gitu.. hehe..

bila dh betul2 sejuk.. blehla dipotong.. dan digolekkan dgn kelapa parut. “gunakan kreativiti masing2 ya murid2!!” pekik cikgu Rusinah, kpd murid2 kelas 5F SK Parit Mahang sambil tersenyum manis.(maklumlah dpt banyaak hadiah hari ini..hehe..)

yg ni spesel buat puan Mariani yg meminta rspi kaswi labu nih.. (tp,gambo je la..teeheehee…)