Hidangan yang lengkap dan mudah
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kangkung Goreng Sotong
Hidangan yang lengkap dan mudah
BAHAN-BAHAN
- 2 ikat sayur kangkung
- 10 ekor sotong
- 2 keping tauhu basah â potong kecil dan digoreng
- 5 biji bawang merah – dikisar
- 4 ulas bawang putih – dikisar
- 2 sudu besar ikan bilis – dikisar
- 5 biji cili padi – dikisar
- 1 inci belacan – dikisar (dibakar dahulu)
- 2 biji cili merah – dihiris
- 1/2 sudu besar Maggi® CukupRasaâ¢
- Gula secukup rasa
- Air secukupnya
- Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bahan kisar hingga pecah minyak.
- Masukkan sotong dan gaul sebati.
- Masukkan sayur kangkung dan lada merah. Tambah air secukupnya.
- Masukkan juga sedikit gula dan Maggi® CukupRasaâ¢. Gaul rata sehingga daun kangkung layu.
- Akhir sekali masukkan tauhu basah yang telah digoreng. Gaul rata.
- Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.