KANGKONG GORENG SAMBAL

November 24, 2020

myresipi

Masakan kegemaran anak2

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

KANGKONG GORENG SAMBAL

Masakan kegemaran anak2

BAHAN-BAHAN

1 ikat sayur kangkong (dibersihkan)
segenggam ikan bilis (dibersihkan)
3 ulas bawang kecil (ditumbuk)
1 senduk cili mesin
1 keping asam keping
garam, serbuk perasa
minyak untuk menumis
1/2 cawan air

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak, masukkan ikan bilis dan goreng hingga separuh garing. Masukkan bawang dan goreng hingga wangi.
Masukkan cili dan masak hingga betul-betul garing. Masukkan asam keping dan sedikit air. Biarkan mendidih sedikit dan masukkan garam dan serbuk perasa.
Akhir sekali masukkan sayur dan gaul rata. Angkat dan hidangkan. Makan bersama nasi dan telor dadar… sodap !

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.