Bagaimana cara nak masak Kacang Pool?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kacang Pool
Bagaimana cara nak masak Kacang Pool?
BAHAN-BAHAN
- 400 gram daging kisar
- 10 biji bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 1 inci halia
(Bawang merah, bawang putih & halia dikisar bersama) - 2 sudu makan rempah kurma
- 1 sudu makan rempah kari daging
- 1 tin kacang pool (kacang parang dalam tin)
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
- ½ cawan minyak masak
- 4 biji cili hijau (Dihiris)
- 1 labu bawang besar (Dipotong dadu)
- 4 keping roti (Dibakar)
- 4 biji telur (Digoreng)
- 4 biji limau kasturi
- 2 biji tomato (Dipotong dadu)
Bahan A
Bahan B (Hiasan)
CARA PENYEDIAAN
- Leraikan daging kisar dan ketepikan.
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
- Masukkan rempah kurma dan rempah kari daging. Kacau lagi dan masakkan sehingga pecah minyak.
- Masukkan daging dan kacau rata supaya daging lerai.
- Masukkan kacang pool, air, dan garam. Masakkan sehingga mendidih dan pekat.
- Hidangkan dengan bahan hiasan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.